浙江股票配资 三款粤菜经典腌料配方｜大厨珍藏三十年，标准化制作，附加菜例
2024-10-08浙江股票配资 大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 一：飘香肉 配方标准，口味稳定 详细的配方有：猪颈肉2斤，盐5克，鸡粉5克，味精30克，蒜汁20克，糯米粉10克，低筋面粉20克，南乳汁50克，腐乳10克，二曲酒30克，生粉30克，白糖35克 制作工艺：（1）将南乳汁，南乳，二曲酒，白糖，蒜汁，盐，鸡粉，味精加在一起搅拌均匀，直至无颗粒状为止。（2）将猪颈肉进行简单的处理一下，去除油脂啥的，随后再切成厚薄差不多的片，【这样才能保证腌制的味道一致